superenkel brownies

Denne browniesen går nesten like raskt å lage som en pakke fra Toro, men er helt uten tilsetningstoffer. I mitt hode betyr det at den er bedre for kroppen å spise.

Her er oppskriften:

3 egg
300 g sukker- pisk lett sammen med en visp
120 g hvetemel
6 ss kakao
2 ts vaniljesukker
0,5 ts salt
250g meierismør- bland i det tørre og bland i smelta meierismør til slutt

Ha røra i ei lita langpann (20x25), og steik på 175 grader i 30 min.
Oppskriften er henta fra et hjemmet-blad, jeg har bare justert ned sukkermengden litt. Kaka kan serveres varm, men smaker like godt når den er avkjølt og delt opp i stykker som på bildet. Sikt et tynt lag melis over så ser det så flott ut!

Det har vært stille her på bloggen i det siste, men i går kom Liv på døra med 2 meter stoff og 4 mønster, så nå skal både jeg og jentene få nye klær. Hvis resultatet blir bra kommer de nok her på bloggen snart, for i kveld er det sykveld hos Liv!